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El alcohol no es algo que comunmente consumimos por fundamentos de salud. Mas más allá de que puede parecer contradictorio, una inclinación más extensa de lograr que las bebidas alcohólicas sean «más saludables» supone que es simple hallar bebidas mezcladas que incorporen jugos ricos en nutrientes , kombucha probiótico y también col rizada . No es de extrañar que los bartenders de todo el país estén añadiendo CBD a la cerveza o bien los cócteles .
Mas, ¿la combinación de alcohol y CBD da provecho o bien desventajas para la salud? Prosiga leyendo para comprender la investigación científica y mis vivencias de primera mano con la cerveza y los cócteles con CBD.
¿El CBD interacciona con el alcohol?
Si quiere entender qué opínan los estudiosos sobre la mezcla de artículos de CBD y bebidas alcohólicas, no hay mucha ciencia bien difícil de investigar. El estudio más directo sobre el tema se publicó en 1979 y se centró en abarcar si el CBD y el alcohol podrían perjudicar las funcionalidades motoras y la salud de la gente.
En el estudio, los estudiosos hicieron numerosos ensayos con diez competidores. Les brindaron solo alcohol en la primera prueba, solo CBD en la segunda y una combinación de alcohol y CBD en la tercera. Después midieron los escenarios de alcohol en sangre de los competidores. Al final, les administraron una sucesión de pruebas físicas para ver cómo les afectaban las diferentes substancias.
Los estudiosos vieron que la adición de CBD no reducía ni mejoraba los efectos del alcohol. Concluyeron que el CBD es aproximadamente desactivado en el momento en que se mezcla con alcohol.
Además apreciaron que el CBD parecía achicar los escenarios de alcohol en sangre de los competidores . No obstante, los estudiosos no lograron argumentar por qué pasó esto, o bien por qué razón tener escenarios más bajos de alcohol en sangre no redujo la sensación general de intoxicación de los competidores.
¿Puede el CBD achicar los resultados consecutivos del alcohol?
Hay otro estudio sobre el CBD y el alcohol, mas no se enfoca en su interacción. En el estudio de 2014 , los estudiosos se plantearon ver si el CBD podría asegurar al hígado del avance de la «patología del hígado graso». Esta afección puede ocasionar fatiga y mal abdominal y, en casos más graves, ictericia y hemorragia interna.
El hígado graso sucede en el momento en que hay una acumulación anormal de grasa en el hígado, y la manera número uno de hacer esa acumulación es a través del consumo elevado de alcohol.
Sin ser bastante técnicos, los estudiosos creyeron que las características antioxidantes del CBD podrían contribuir a impedir esta patología hepática al cortar la acumulación de grasa en el hígado. Además teorizaron que el CBD además podría achicar una parte de la acumulación activando un desarrollo en el que el cuerpo limpia las células dañadas para regenerar otras novedosas.
Para evaluar esta iniciativa, los estudiosos nutrieron a ratones de laboratorio con alcohol y después les inyectaron CBD a determinados de . Tras investigar muestras de tejido, observaron menos acumulación de grasa en el hígado de los ratones que habían recibido CBD.
La llegada con limite de estos dos estudios supone que todavía existen muchas cuestiones sobre el CBD y el alcohol. Mas ofrecen prueba de un punto sustancial: añadir CBD al alcohol no lo realiza sentir más borracho.
Ya que el CBD está naturalmente en la planta de cannabis, todavía hay un malentendido de que te va a hacer sentir puesto. Entonces, en el momento en que varias personas escuchan sobre añadir CBD al alcohol, tienen la posibilidad de asumir que va a hacer que la gente se embriaguen más. Mas ese no es la situacion, y no debemos tener en cuenta al CBD como algo intrínsecamente arriesgado para añadir a una cerveza o bien coctel.
Cerveza con infusión de CBD
Ahora mismo, hay una pequeña proporción de cervecerías en los EE. UU. Que añaden CBD al vino y la cerveza. Coalition Brewery en Oregon fabrica una cerveza IPA con infusión de CBD , y CannaWine y CannaVines desarrollan una diversidad de vinos con infusión de CBD.
Vivo en Novedosa York, donde es bien difícil hallar cerveza o bien vino preenvasado con CBD, conque fui a dos sitios de comidas locales populares por ser útil bebidas mezcladas que integran CBD. No obstante, gracias a una reciente represión del CBD en Novedosa York , solo pude conseguir una bebida de CBD real en entre los sitios.
Gabriella Mann es la dueña de Baba Cool Café en Brooklyn. Allí, proponen a los usuarios gotas de diez mg de aceite de CBD de full spectrum terminado en su café, té, cerveza y vino.
Mann piensa que la comida es medicina, y «siempre le atrajeron los antídotos a partir de yerbas para las enfermedades».
«Con la nutrición correcta, tenemos la posibilidad de sostener nuestra salud, impedir constipados y problemas , hacer mas fuerte nuestro sistema inmunológico y incrementar nuestros escenarios de energía».
“No se encontraba empleando CBD antes de incorporarlo a nuestro menú”, ha dicho Mann. «Mas tras evaluar las gotas de CBD para el sueño y los problemas, creí que sería una enorme adición».
– Gabriella Mann, Baba Cool Café
Allí, probé una cerveza IPA con algo de CBD. Como era la primera oportunidad que probaba CBD con alcohol, le pregunté a Mann qué debía aguardar. Me mencionó que «el CBD en una cerveza puede lograr que alguien se sienta más relajado y eufórico». Además mentó que gracias a que el CBD actúa como antioxidante y antiinflamatorio, podría «contrarrestar varios de los efectos negativos del consumo de alcohol».
¿A qué sabe la cerveza con CBD?
En contraste con añadir aceite de CBD al café , que puede anunciar un gusto sutilmente aceitoso, mi cerveza de CBD sabía precisamente como la cerveza. Solo que en vez de anunciar un fragancia embriagador a lúpulo, el IPA tenía un fragancia más rápido y dulcemente floral.
En lo relacionado al gusto y el perfume, creí que el CBD logró que la vivencia de tomar fuera más satisfactorio. Mas es bien difícil decir si el CBD afectó la manera en que mi cuerpo procesó el alcohol.
No había comido bastante antes de sentarme a tomar la cerveza y todavía no sentí bastante entusiasmo tras acabarla. Entonces, no me sorprendería si el CBD hubiese atenuado o bien retrasado sutilmente los efectos del alcohol.
Cócteles con infusión de CBD
El próximo sitio que visité fue Adriaen Block , un bar en Queens. Este fue el primer bar en la localidad de Novedosa York en sugerir CBD en bebidas alcohólicas. En la mayoría de los casos, proponen una línea completa de cócteles con infusión de CBD, mas ese no fue la situacion en el momento en que los visité. Gracias a los cambios de política del estado de Novedosa York, el bar no se encontraba añadiendo CBD a sus bebidas en ese instante. En cambio, me ofrecieron un osezno de goma con CBD para comer adjuntado con mi bebida.
Zsolt Csonka , el dueño de Adriaen Block, había estado ensayando con CBD a lo largo de cierto tiempo antes de abrir su bar. “A mi modo de ver, es un ingrediente increíblemente bueno que se puede utilizar para bastantes propósitos”, ha dicho Csonka. «Lo empleé para el confort personal y la atención plena, después empecé a agregarlo a bebidas y comestibles».
Como Mann me contó sobre mi cerveza con CBD, Csonka mencionó que «tomar un coctel de CBD no te ralentizará ni te adormecerá».
En cambio, «reducirá su nivel de ansiedad y estrés, lo suavizará y lo relajará».
En concepto de cantidad y proporciones, Csonka mencionó que ofrecía tanto CBD de full spectrum terminado (que tiene dentro pequeñas proporciones de THC) como apartado de CBD , y en la mayoría de los casos añadía una pequeña proporción de tintura a cada bebida, cerca de 0.13 ml.
¿Qué ocurre en el momento en que combinas gomitas de CBD y alcohol?
Aunque no pude presenciar cómo el CBD podría hacer mejor el gusto de mi Stoney Negroni, pienso que comer la gomita de CBD afectó la manera en que me golpeó el licor. Comúnmente siento un zumbido inclusive a la mitad de un coctel. Mas tras finalizar toda la bebida, solamente sentí el alcohol.
El Takeaway
– Zsolt Csonka, Adriaen Block
Tratándose de hacer mejor la vivencia de tomar, pienso que el CBD podría lograr que el consumo de alcohol sea un tanto más satisfactorio para muchos. Mas estas bebidas con infusión de CBD no me dejaron clamando por más.
Fue un óptimo cambio para mí sentir los efectos embriagadores más lenta y tenuemente. Por otro lado, no estoy seguro si ese fue un efecto directo del CBD. Además podría ser un subproducto del CBD que redujo mi nivel de alcohol en sangre.
Y no hay garantía de que el efecto sea exactamente el mismo para todos. La investigación agregada va a explicar más sobre cómo los cannabinoides y el alcohol interaccionan entre sí y con el cuerpo.
Además es considerable tomar en cuenta que la Administración de Comestibles y Fármacos (FDA) no ha aprobado el CBD como ingrediente para comestibles o bien bebidas. Más allá de que la Ley Agrícola de 2018 legalizó el CBD, aún es dependiente de la FDA estudiar los efectos del CBD y saber si por norma general se puede admitir como seguro. Esto quiere decir que los sitios de comidas y desarrolladores que intercalan CBD con cerveza, vino o bien cócteles están, en el más destacable de las situaciones, operando en un área legal gris por el momento.
Por el momento, es posible que sea bastante próximamente para llevar a cabo declaraciones terminantes sobre el CBD y el alcohol. No obstante, posiblemente los clientes curiosos de CBD prosigan ensayando con infusiones de cócteles, vino o bien cerveza. Si deseas ver de qué se habla todo el bombo, te animo a que lo pruebes mismo.
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Y si busca algo que se revuelva fácilmente con una diversidad de bebidas, consulte nuestro artículo sobre CBD soluble en agua .
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